Linsensalat mit Tomaten und Schinken
Menge: 4 Portionen
500 g Tomaten
2 Bd. Petersilie
200 g Gekochter Schinken
1 cn Linsen; (530 g)
4 tb Balsamessig
1 tb Senf
-Salz und Pfeffer
-Zucker
9 tb Oel
Tomaten waschen, Stielansaetze entfernen, in Spalten schneiden.
Petersilie waschen, Blaetter abzupfen, die Haelfte hacken. Den
Schinken grob wuerfeln.
Linsen aus der Dose in einem Sieb abspuelen, abtropfen lassen. Zutaten
vermischen. Balsamessig mit Senf, Salz, Zucker und Pfeffer
verruehren, Oel unterruehren, mit den Zutaten vermengen.
Pro Portion ca. 311 kcal/1303 kJ.
Menge: 4 Portionen
500 g Tomaten
2 Bd. Petersilie
200 g Gekochter Schinken
1 cn Linsen; (530 g)
4 tb Balsamessig
1 tb Senf
-Salz und Pfeffer
-Zucker
9 tb Oel
Tomaten waschen, Stielansaetze entfernen, in Spalten schneiden.
Petersilie waschen, Blaetter abzupfen, die Haelfte hacken. Den
Schinken grob wuerfeln.
Linsen aus der Dose in einem Sieb abspuelen, abtropfen lassen. Zutaten
vermischen. Balsamessig mit Senf, Salz, Zucker und Pfeffer
verruehren, Oel unterruehren, mit den Zutaten vermengen.
Pro Portion ca. 311 kcal/1303 kJ.