Löwenzahnsalat àla Ebba
Menge: 2 Portionen
2 große Löwenzahnpflanzen
3 Frühlingszwiebeln
1 bn Radieschen
1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz
- Pfeffer
Balsamessig
Knoblauch- oder Olivenöl
Den Löwenzahn waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine
Schüssel geben. Die Radieschen und die Frühlingszwiebeln in schmale
Scheiben bzw. Ringe schneiden. Den gehackten Knoblauch darüberstreuen.
Balsamessig und Öl über den Salat gießen und gut vermischen. Salzen und
pfeffern.
Löwenzahnsalat àla Ebba
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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