Paprikasalat mit Thunfisch

[Der-Koch]

Paprikasalat mit Thunfisch

Menge: 4 Portionen

3 Paprikaschoten, bunt
-gemischt
2 Zwiebeln
1 cn Thunfisch in Öl
1/8 l Tomatensaft
1 tb Zitronensaft
1/2 ts Tabasco
Salz
Pfeffer
Zucker
1/8 l Olivenöl
1/2 bn glatte Petersilie
B
Paprikaschoten putzen,
-waschen, Kerne und weiße
-Trennwände
entfernen und in Rauten
-schneiden. Zwiebeln pellen
-und in
Ringe schneiden. Thunfisch
-abtropfen lassen und
-zerpflücken.
Tomaten- und Zitronensaft,
-Tabasco, Salz, Pfeffer, 1
-Pr.
Zucker und Öl zu einer
-Salatsoße verrühren.
Petersilienblätter waschen,
-zupfen, gut trocknen und im
Universalzerkleinerer
-hacken.
Alle Zutaten in einer
-Schüssel mischen und mit
-dem Dressing
beträufeln.


Zusatz :

: Zubereitungszeit

: 20 Minuten

Pro Person ca. : 347 kcal

Pro Person ca. : 1457 kJoule