Pastorensalat

Menge: 3 Portionen

200 g Lauch; geruestet gewogen
4 Eier; hart gekocht
2 tb Miracel Whip
1 cn Ananas
- 340 g Abtropfgewicht


Ananas *sehr* gut abtropfen lassen.

Lauchstangen waschen; nur den weissen bis hellgruenen Teil verwenden.
Stangen in duenne Ringe schneiden.
Eier wuerfeln. Ananas in kleine Stuecke schneiden.
Alles gut mischen und Miracel Whip unterziehen.

Den Salat 1-2 Stunden durchziehen lassen.