Rohkostsalat "Cäsar"

Menge: 2 Portionen

6 Möhren
Basilikum
Dill
Knoblauch
Minze
Olivenöl
Petersilie


Zubereitung: Die Möhren schälen (das Grün dranlassen!) und auf
einem Teller verteilen. Basilikum, Petersilie, Dill, Minze,
Olivenöl und Knoblauch pürieren. Dieses "Pesto" zu den Möhren
geben.