Rosenkohlsalat

500 g Rosenkohl
1 pk Joghurt
50 g Haselnüsse, geröstet,
-gehackt
3 tb Mayonnaise
1 tb Tomatenmark oder Ketchup
1 tb süßer Senf (Weißwurstsenf)
Kräutersalz
Pfeffer, frisch gemahlen
Muskatnuß, frisch gerieben

Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend alle
Zutaten mischen und pikant abschmecken.