Salat mit Erdbeeren

Salat

1 Endivie
1 Zucchini
300 Gramm Erdbeeren
1 Paket Frischkäse

Dressing

2 Esslöffel Orangensaft
3 Esslöffel Speiseöl
1 Esslöffel Essig
etwas Honig
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle

Endivie, Zucchini und Erdbeeren putzen und in mundgerechte Stücke
zerteilen. Frischkäse stückchenweise darauf geben.

Orangensaft, Speiseöl, Essig, Honig, Tafelsalz und Pfeffer verrühren und
über den Salat geben.