Salatteller mit Parmesan
Menge: 4 Portionen
150 g Feldsalat
50 g Walnußkerne
3 tb Öl
80 g Parmesan (im Stück)
1 P. Salatkrönung
-(Kräutersoße französische
-Art)
1 tb Walnußöl
1 Avocado
Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern. Nüsse im
Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik-
Kochstelle 12 anrösten.
Parmesan mit dem Sparschäler in dünne Streifen hobeln.
Salatkrönung mit Wasser nach Anweisung verrühren. 2 EL Öl und Walnußöl
unterrühren, Avocado schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Feldsalat und Avocado auf Tellern anrichten, mit der Salatsoße
beträufeln und mit Walnüssen und Käse bestreuen.
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: 20 Minuten
Pro Person ca. : 373 kcal
Pro Person ca. : 1567 kJoule
Menge: 4 Portionen
150 g Feldsalat
50 g Walnußkerne
3 tb Öl
80 g Parmesan (im Stück)
1 P. Salatkrönung
-(Kräutersoße französische
-Art)
1 tb Walnußöl
1 Avocado
Feldsalat waschen, putzen, trockenschleudern. Nüsse im
Universalzerkleinerer grob hacken und in 1 EL Öl auf 3 oder Automatik-
Kochstelle 12 anrösten.
Parmesan mit dem Sparschäler in dünne Streifen hobeln.
Salatkrönung mit Wasser nach Anweisung verrühren. 2 EL Öl und Walnußöl
unterrühren, Avocado schälen, Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Feldsalat und Avocado auf Tellern anrichten, mit der Salatsoße
beträufeln und mit Walnüssen und Käse bestreuen.
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: 20 Minuten
Pro Person ca. : 373 kcal
Pro Person ca. : 1567 kJoule