Standard-Möhrensalat
ca. 300 g Moehren in kleine
- Staebchen geschnitten
oder grob geraspelt
2 gruene Peperoni
- kleingewuerfelt
frischen Ingwer sehr
- kleingewuerfelt
1 -2 Zwiebeln gewuerfelt
1 -2 Tomaten kleingewuerfelt
Salz
Pfeffer
Frischgepresster
- Zitronensaft
(eventuell etwas Oel)
(Kokosmilch, wenn vorhanden)
Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis.
Eventuell vorher im Kuehlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind ueber den
Daumen gepeilt, ich hab's noch nie nachgemessen.
ca. 300 g Moehren in kleine
- Staebchen geschnitten
oder grob geraspelt
2 gruene Peperoni
- kleingewuerfelt
frischen Ingwer sehr
- kleingewuerfelt
1 -2 Zwiebeln gewuerfelt
1 -2 Tomaten kleingewuerfelt
Salz
Pfeffer
Frischgepresster
- Zitronensaft
(eventuell etwas Oel)
(Kokosmilch, wenn vorhanden)
Schmeckt auch lecker und sehr erfrischend. Gut zu Kari mit Reis.
Eventuell vorher im Kuehlschrank ziehen lassen. Mengenangaben sind ueber den
Daumen gepeilt, ich hab's noch nie nachgemessen.