Tomaten- und Gurkensalat
Gemischter Tomaten-Gurkensalat ist der alleralltaeglichste im
israelischen Wochenablauf. Dank der kleinen knackigen Gemuesegurken und
aromatischen Tomaten schmeckt er jeden Tag unveraendert gut. Man
schneidet die Tomaten und Gurken nicht in Scheiben, sondern in
Wuerfel. Sie werden gemischt und zurueckhaltend mit Salz, Essig und Oel
gewuerzt. Dominant bleibt der Geschmack des Gemueses. Haeufig gesellen
sich gruene Zwiebel mitsamt den Zwiebelschlaeuchen dazu.
Gemischter Tomaten-Gurkensalat ist der alleralltaeglichste im
israelischen Wochenablauf. Dank der kleinen knackigen Gemuesegurken und
aromatischen Tomaten schmeckt er jeden Tag unveraendert gut. Man
schneidet die Tomaten und Gurken nicht in Scheiben, sondern in
Wuerfel. Sie werden gemischt und zurueckhaltend mit Salz, Essig und Oel
gewuerzt. Dominant bleibt der Geschmack des Gemueses. Haeufig gesellen
sich gruene Zwiebel mitsamt den Zwiebelschlaeuchen dazu.