Warmer Kartoffelsalat (Basisch)
Menge: 4 Portionen
1000 g Pellkartoffeln;kleinschneid.
1 lg Apfel; kleingeschnitten
1 lg Zwiebel;sehr kleingeschn.
1 Stange Porree (Lauch
;sehr feinschneiden
1 Rote Paprikaschote
;kleinschneiden
1/2 c Brottrunk
1/2 c Schnittlauchroellchen
3 tb Erst- u. kaltgepr. Olivenoel
1 ts Kanne-Fermentgetreide
1/2 ts ;Vollmeersalz
1 pn ;Pfeffer
Alle Zutaten in eine grosse Schuessel geben und gut vermischen, mit
Schnittlauchroellchen garnieren.
Menge: 4 Portionen
1000 g Pellkartoffeln;kleinschneid.
1 lg Apfel; kleingeschnitten
1 lg Zwiebel;sehr kleingeschn.
1 Stange Porree (Lauch
;sehr feinschneiden
1 Rote Paprikaschote
;kleinschneiden
1/2 c Brottrunk
1/2 c Schnittlauchroellchen
3 tb Erst- u. kaltgepr. Olivenoel
1 ts Kanne-Fermentgetreide
1/2 ts ;Vollmeersalz
1 pn ;Pfeffer
Alle Zutaten in eine grosse Schuessel geben und gut vermischen, mit
Schnittlauchroellchen garnieren.