Warmer Kartoffelsalat (Basisch)

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Der-Koch
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Warmer Kartoffelsalat (Basisch)

Beitragvon Der-Koch » So 20. Mär 2016, 13:40

Warmer Kartoffelsalat (Basisch)

Menge: 4 Portionen

1000 g Pellkartoffeln;kleinschneid.
1 lg Apfel; kleingeschnitten
1 lg Zwiebel;sehr kleingeschn.
1 Stange Porree (Lauch
;sehr feinschneiden
1 Rote Paprikaschote
;kleinschneiden
1/2 c Brottrunk
1/2 c Schnittlauchroellchen
3 tb Erst- u. kaltgepr. Olivenoel
1 ts Kanne-Fermentgetreide
1/2 ts ;Vollmeersalz
1 pn ;Pfeffer

Alle Zutaten in eine grosse Schuessel geben und gut vermischen, mit
Schnittlauchroellchen garnieren.

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