Warmer Rucolasalat
Menge: 1 Rezept
1 Rucola
1 Schale Shii-Take Pilze
1 Paprika, gelb
1 Paprika, grün
2 Schalotten
1 pn Balsamico
Kräuter, frisch gehackt
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen
Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in
Würfel schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Mit einem
Schuß Balsamico und gehackten Kräutern verfeinern und über den
angerichteten Rucola geben.
: Team Tomate
Salat: Warmer Rucolasalat
Hauptspeise: Kasseler auf Rhabarber-Pflaumen-Kompott
Dessert: Rhabarberkompott unter gebackenen Pflaumen
Menge: 1 Rezept
1 Rucola
1 Schale Shii-Take Pilze
1 Paprika, gelb
1 Paprika, grün
2 Schalotten
1 pn Balsamico
Kräuter, frisch gehackt
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung: Einige gewaschene Rucolablätter auf einem flachen
Teller auslegen. Geputzte Shii-Take Pilze, Paprika und Schalotten in
Würfel schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Mit einem
Schuß Balsamico und gehackten Kräutern verfeinern und über den
angerichteten Rucola geben.
: Team Tomate
Salat: Warmer Rucolasalat
Hauptspeise: Kasseler auf Rhabarber-Pflaumen-Kompott
Dessert: Rhabarberkompott unter gebackenen Pflaumen