Wurstsalat mit Käse
Menge: 4 Portionen
800 g Lyoner
400 g Gouda; oder Emmentaler
125 g Kraeuter Creme fraiche
1 Salatgurke
3 tb Essig
3 tb Oel
;Salz
;viel Pfeffer
Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraiche durchmengen und
abwuerzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen
lassen, dabei regelmaessig unterheben. Nochmals abwuerzen.
Menge: 4 Portionen
800 g Lyoner
400 g Gouda; oder Emmentaler
125 g Kraeuter Creme fraiche
1 Salatgurke
3 tb Essig
3 tb Oel
;Salz
;viel Pfeffer
Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraiche durchmengen und
abwuerzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen
lassen, dabei regelmaessig unterheben. Nochmals abwuerzen.