Wurstsalat mit Käse

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Der-Koch
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Wurstsalat mit Käse

Beitragvon Der-Koch » So 20. Mär 2016, 12:56

Wurstsalat mit Käse

Menge: 4 Portionen

800 g Lyoner
400 g Gouda; oder Emmentaler
125 g Kraeuter Creme fraiche
1 Salatgurke
3 tb Essig
3 tb Oel
;Salz
;viel Pfeffer


Alle Zutaten fein stifteln, mit der Creme fraiche durchmengen und
abwuerzen. Mindestens 1 h locker abgedeckt (Geschirrtuch) ziehen
lassen, dabei regelmaessig unterheben. Nochmals abwuerzen.

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