Gartensalat mit Essigschinken

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Gartensalat mit Essigschinken

Beitragvon koch » So 15. Aug 2021, 21:16

Gartensalat mit Essigschinken

Menge: 4 Portionen

1/4 Kopf Lollo Rosso
1/4 Kopf Romanasalat
1 kleiner Kopf Endivie
50 Gramm Rucola
5 Esslöffel kaltgepreßtes Olivenöl
etwas Tafelsalz
etwas schwarzer Pfeffer, frisch aus der Mühle
3 Esslöffel Rotweinessig

Putzen Sie die Salate, spülen Sie sie einzelnd kalt ab und schütteln Sie
die Salate danach kurz trocken. Dann zerpflücken Sie die Salat in mundgerechte
Stücke und richten sie in einer Schüssel an. Anschließend beträufeln Sie die
Zutaten mit 4 Esslöffel Olivenöl und dem Rotweinessig und bestreuen den Salat
mit Tafelsalz und Pfeffer.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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