Paprika Zucchini Salat

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Paprika Zucchini Salat

Beitragvon koch » So 15. Aug 2021, 21:05

Paprika Zucchini Salat

Menge: 3 Portionen

250 Gramm Paprika, rot
250 Gramm Zucchini
½ dicke Zwiebel

Für die Marinade:
1 ½ Esslöffel Essig
½ Esslöffel Speiseöl
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
etwas Chilipulver
1 1/2 Teelöffel Senf (mittelscharf
ein paar Salatkräuter

Außerdem:
etwas Klarsichtfolie

Halbieren Sie die Paprikaschoten, entfernen Sie den Strunk, die Kerne und die weißen Scheidewände
und spülen Sie die Schoten gründlich aus. Dann spülen Sie die Zucchini ebenfalls kalt ab und schälen
sie bitte nicht. Die Zwiebel ziehen Sie ab und zerkleinern alle Zutaten sehr fein mit einem Gemüsehobel.

Aus den anderen Zutaten stellen Sie bitte eine Marinade her, geben sie über das Gemüse, mengen alles gut
durch und lassen den Salaz zum Schluss ein paar Stunden abgedeckt im Kühlschran ziehen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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