Fruchtige Honig-Vinaigrette

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Der-Koch
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Fruchtige Honig-Vinaigrette

Beitragvon Der-Koch » Mi 23. Mär 2016, 20:09

Fruchtige Honig-Vinaigrette

Menge: 4 Portionen

1 Schalotte
1 Orange; Saft
1 tb Tomatenketchup
1 ts flüssiger Honig
Salz; weißer Pfeffer
gemahlener Kreuzkümmel

Schalotte schälen, fein hacken. Mit Orangensaft, Ketchup und Honig
verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cumin abschmecken.
Evtl. mit Orangenscheiben anrichten.

Pro Portion: ca. 23 kcal E 1 g, F 0 g, KH 5 g
Cholesterin: 0 mg
Zubereitung. ca. 5 Minuten

Von Kopfsalat bis Radicchio: Dieses leicht herbe Dressing
mit Tomatenketchup paßt einfach immer.

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