Griechischer Bauernsalat
Für den Salat:
1 Eisbergsalat
1 bn Blattpetersilie
1/2 Salatgurke
4 Tomaten
2 Gemüsezwiebeln
50 g schwarze Oliven (12-16 St.)
125 g Schafskäse
Für die Soße:
4 tb Olivenöl
1 -2 EL Kräuteressig
Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
evtl. Knoblauchzehe
Salat in Streifen schneiden, Petersilie darübergeben. Gurken in Streifen
schneiden, Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in ganz dünne Ringe schneiden.
Schafskäse bröckeln. Alles auf dem Salat verteilen. Marinade verrühren und
extra dazustellen.
Griechischer Bauernsalat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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