Gurken-Knoblauch-Salat
Menge: 4 Portionen
3 p.Port. Gross Gurken
2 p.Port. Knoblauchzehen
1 ts Honig
1 tb Essig
Salz
1 tb Erdnussoel
2 tb Helle Soja-Sauce
1 Prise weisser Pfeffer
Gehacktes Dill
Die Gurken schaelen und raspeln. Salzen, stehen lassen. Leicht
ausdruecken. Knoblauch zerdruecken, mit Oel, Soja-Sauce, Essig und
Honig gut vermischen. Mit den Gurken vermischen. Pfeffern. Mit
gehacktem Dill bestreuen.
Gurken-Knoblauch-Salat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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