Hawaii-Salat
Menge: 1 Portion
1 Sellerieknolle
1/2 l Wasser
-Salz
-Pfeffer
-Zucker
2 Aepfel
1 Orange
3 Scheibe Ananas
50 g Mandelstifte
3 tb Mayonnaise
2 tb Zitronensaft
1 Prise Calvados
1 Kopfsalat
1 Bd. Radieschen
Sellerie schaelen, vierteln, ca. 25 Minuten kochen lassen, dann
wuerfeln. Aepfel, Orange und Ananas ebenfalls wuerfeln. Mandelstifte
dazugeben. Mayonnaise, Zitronensaft, Calvados, Salz, Pfeffer und
Zucker mischen und als Marinade ueber die Zutaten geben. Gut
vermengen.
20 Minuten zugedeckt im Kuehlschrank ziehen lassen. Auf Salatblaettern
anrichten, mit Radieschenrosetten garnieren.
Hawaii-Salat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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