Kartoffelsalat mit Sojasprossen
500 g Pellkartoffeln
1 Apfel
2 Tomaten
4 hartgekochte Eier
1 bn Radieschen
1 bn Lauchzwiebeln
1/2 Paket Sojasprossen
4 tb Salatcreme
1 Becher Sahne
Salz
Pfeffer
Kartoffeln abziehen und fein wuerfeln. Apfel und Tomaten wuerfeln. Eier,
Radieschen und Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Mit Sojasprossen
vermischen, zu den Kartoffeln geben. Salatcreme und Sahne verruehren, mit
Salz und Pfeffer wuerzen. Mit dem Salat vermischen, ziehen lassen.
Kartoffelsalat mit Sojasprossen
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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