Salami-Salat

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Der-Koch
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Salami-Salat

Beitragvon Der-Koch » So 20. Mär 2016, 18:25

Salami-Salat

Menge: 1 Portionen

1 Kopf Eisbergsalat
100 g Mailaender Salami
-- in Scheiben
2 Orangen
100 g Emmentaler, am Stueck
2 tb Oel
1 tb Essig
;Salz, Pfeffer


Salat entblaettern, waschen. Abtropfen lassen, Blaetter halbieren.
Salami in Streifen schneiden, Orangen schaelen, weisse Haut entfernen,
wuerfeln. Kaese in kleine Wuerfel schneiden.

Aus Essig, Oel und Gewuerzen eine Marinade bereiten, ueber die Zutaten
geben, gut durchmischen.

Dazu: Bauernbrot

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