Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise
Menge: 4 Portionen
6 tb Mayonnaise
2 tb Kapern
1 Zwiebel (30 g)
2 tb Weißwein
1 tb Zucker
375 g Sauerkraut
Mayonnaise mit den gehackten Kapern, gewürfelter Zwiebel, Wein und Zucker
verrühren. Sauerkraut etwas zerpflücken und zugeben, gut durchheben und
etwas ziehen lassen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.
VorbZeit : 15
Eiweiß : 2 Gramm
Fett : 16 Gramm
Kohlenhydrate : 10 Gramm
Sauerkrautsalat mit Kapernmayonnaise
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