Tamarillo-Salat
Menge: 4 Servings
500 g Tamarillos, reif (auch Baumtomaten genannt)
75 g Zwiebeln
2 tb Balsamico Essig
30 g Brauner Zucker
;Salz
2 tb Oel
Tamarillos kurz in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und haeuten,
dann in Scheiben schneiden. Essig, Zucker und Salz gut verruehren,
das Oel untermischen. Sauce ueber die mit den Zwiebeln vermischten
Tamarillos geben, Salt kuehl stellen und durchziehen lassen.
Der Salat schmeckt als Vorspeise oder zu kaltem Fleisch.
Tamarillo-Salat
Kreative Salatideen für die gehobene Küche: Unser Forum ist die perfekte Plattform, um Ihre Leidenschaft für vegane Rohkostsalate zu teilen und neue Rezeptideen zu entdecken. Genießen Sie den Austausch mit Gleichgesinnten und lernen Sie die Vielfalt der veganen Rohkostküche kennen.
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