Tropikana-Salat (Trennkost)

[Der-Koch]

Tropikana-Salat (Trennkost)

1/2 Kopf Eisbergsalat;
--kleingeschnitten
3 Frische Champignons;
--in Scheiben schneiden
1 sm Zwiebel; feingewürfelt
1 Tomate; feingewürfelt
1 Dicke Scheibe Ananas;
--feingewürfelt

Für Die Sauce:


2 tb Kaltgepreßtes Öl
Etwas schwarzer Pfeffer
Etwas Curry
Brottrunk o. Zitrone

Die Ananas (wenn sie frisch und nicht aus der Dose ist) ca. 1Min. in
kochendes Wasser legen.
Alle Zutaten waschen und in eine Schüssel geben. Die kurz abgekochte
Ananasscheibe ebenfalls würfeln und dazugeben. Jetzt mit der Salatsauce
abschmecken und ca. 15 Min. ziehen lassen.