Wiener Salat "kaiserliche Art"
Fuer 4 Personen
100 g Mayonnaise
2 tb Kondensmilch
1 tb Tomatenketchup
Saft von einer Zitrone
Salz
2 Bananen
1 Paprikaschote (gruen ist
- optisch am besten)
150 g gekochtes oder gebratenes
- Kasseler bzw.
Kochschinken
200 g Gouda (mittelalt)
Mayonnaise mit der Kondensmilch schlankruehren und mit
Ketchup, Zitronensaft und einer Prise Salz abschmecken. Bananen in
Scheiben schneiden und sofort in die Sauce geben. Paprika,
Kasseler/Kochschinken und Kaese kleinschneiden und beimengen. Mit 2-3
Essloeffeln Whisky kann man das Ganze noch etwas veredeln.
Wiener Salat "kaiserliche Art"
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