Frühlingshafter Wurstsalat mit Schnittknoblauch
Menge: 1 Portion
3 Scheiben Wurst(Schinkenwurst)
1 Frühlingszwiebeln
Blüten(Wiesenschaumkraut)
1 Esslöffel Essig
2 Esslöffel Speiseöl
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer, frisch aus der Mühle
Schnittknoblauch
Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und dem klein geschnittenen Schnittknoblauch eine Marinade bereiten. Die in
kleine Stücke geschnittene Wurst und die Frühlingszwiebel dazugeben. Alles gut vermengen und die frischen
Wiesenschaumkrautblüten darüber streuen.
Frühlingshafter Wurstsalat mit Schnittknoblauch
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Frühlingshafter Wurstsalat mit Schnittknoblauch
Beitragvon koch » So 16. Mai 2021, 01:46
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Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!
Marcus Petersen-Clausen
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