5 Gänge Menüs: Woche 45 - 48

[koch]

5 Gänge Menüs: Woche 45 - 48


vegane Menüvorschläge (5 Gänge Meües:

Vorspeise: Feldsalat mit Orangendressing aus Lunden (Dithmarschen)
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Suppe: Grüne Gazpacho für Werder Bremen (vegan)
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Zwischengericht / Snack: Focaccia mit Oliven
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Hauptspeise: Rösti mit Pfefferbirne, Veganer Käse Blauschimmel und Feldsalat
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Dessert: Blutorangen - Pudding
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vegane Menüvorschläge (5 Gänge Meües:

Vorspeise: Chicoreeeschiffchen mit geräucherten Croutons und Balsamicoreduktion
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Suppe: Brotsuppe mit Schnittlauch für Braunlage (vegan)
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Zwischengericht / Snack: Salat mit Staudensellerie
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Hauptspeise: Pizza Pike As
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Dessert: Chia-Mango-Pudding
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vegane Menüvorschläge (5 Gänge Meües:

Vorspeise: veganes Birnen, Bohnen, Speckgericht mit Salat und Senfdressing
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Suppe: Gelbe Möhrensuppe mit roter Currypaste und Blaubeeren für den BTSV Eintracht Braunschweig (vegan)
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Zwischengericht / Snack: Erdbeeren-Apfel-Müsli
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Hauptspeise: ZeytinyaÄŸlı biber dolmasi biber dolmasi (gefüllte Paprikaschoten in Olivenöl)
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Dessert: Granatapfel-Chia-Pudding mit Orange
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vegane Menüvorschläge (5 Gänge Meües:

Vorspeise: Kartoffelecken mit Cocktailtomaten und Kräutern
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Suppe: Süßkartoffel - Linsen - Suppe mit Kokosmilch für Rahlstedt (Bezirk Wandsbek, vegan)
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Zwischengericht / Snack: Quinoa Salat
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Hauptspeise: Pizza Petra
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Dessert: Himbeerpudding
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