Champignon-Fuellung für Tortellini
Menge: Fuer vier Portionen
500 g Champignons
1 bn Lauchzwiebeln (250 g)
1 tb Oel
1 Paket Doppelrahm-Frischkaese
- (100 g)
Salz
einige Spritzer Tabasco
Champignons und Lauchzwiebeln waschen und putzen. Pilze in Scheiben,
Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Pilze in heissem Oel drei Minuten
braten. Zwiebelringe zugeben und zwei Minuten mitbraten. Frischkaese
unterruehren. Abkuehlen lassen und abschmecken.
Vorbereitete Teigscheiben mit der Mischung fuellen.
Champignon-Fuellung für Tortellini
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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Tag-der-Tiere-Hannover
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Champignon-Fuellung für Tortellini
Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Do 31. Mär 2016, 21:27
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