Chips - Pizza

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Chips - Pizza

Teig


3 Eier
1 tb Mehl
150 g Kartoffelchips
Salz
etwas Margarine

Fuer den Belag


2 Tomaten
1/2 gruene Paprikaschote
gefuellte Oliven
50 g Salami
Thymian
Rosmarin
50 g geriebener Kaese


Eier und Mehl mit dem Handruehrgeraet verquirlen. Chips grob zerdruecken,
mit dem Salz zu den Eiern geben. Gut verruehren. Tortenform (24 cm)
einfetten. Den Teig gleichmaessig in der Form verteilen. Tomaten und Oliven
in Scheiben schneiden, Paprika in duenne Streifen. Den Teig mit den Zutaten
belegen, mit den Gewuerzen und dem Kaese bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei
200 Grad etwa 20 Min. backen.