Fusilli mit Shrimps
Menge: 4 Portionen
375 g Tomaten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
125 g Staudensellerie
4 tb Erdnußöl
400 g bunte Fusilli
- (Spiralnudeln)
200 g TK-Shrimps; ohne Schale
; Salz
; Pfeffer
; Cayennepfeffer
2 Basilikumzweige; evt. mehr
Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten, entkernen und
würfeln. Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Staudensellerie waschen,
putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Staudensellerie darin anschwitzen.
Tomaten zufügen und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. Nudeln in kochendem
Salzwasser 10 Minuten garen.
Shrimps zu der Tomaten-Sellerie-Masse geben. Mit Salz, Pfeffer und
Cayennepfeffer pikant würzen und weitere 5 Minuten garen.
Nudeln abtropfen lassen und mit der Shrimps-Tomaten-Soße anrichten. Mit
gehackten Basilikumblättern garnieren.
Pro Person ca. : 540 kcal
Pro Person ca. : 2261 kJoule
Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
Fusilli mit Shrimps
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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