Gorgonzolanudeln

200 g cremiger Gorgonzola
100 g Sahne
5 tb Weisswein
Pfeffer
evtl. Salz


Gorgonzola in der Sahne schmelzen lassen. Bei Bedarf noch mehr Sahne
zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren Sosse
und Nudeln miteinander vermischen!

Tips: Fett aber gut