Grosser Mehlkloss mit Backpulver
Menge: 4 Portionen
50 g Butter
3 Eier
75 g Zucker
Salz
Zitronenschale
500 g Mehl
1 pk Backin (Backpulver)
1/4 l Milch
Aus den angegebenen Zutaten ruehrt man einen Teig und formt daraus einen
grossen Kloss. Er wird in das kochende Backobst gelegt, das man als Beigabe
reichen will und 1 Stunde im zugedeckten Topf auf 1, dann 15 Minuten im
offenen Topf auf 0 gekocht.
Menge: 4 Portionen
50 g Butter
3 Eier
75 g Zucker
Salz
Zitronenschale
500 g Mehl
1 pk Backin (Backpulver)
1/4 l Milch
Aus den angegebenen Zutaten ruehrt man einen Teig und formt daraus einen
grossen Kloss. Er wird in das kochende Backobst gelegt, das man als Beigabe
reichen will und 1 Stunde im zugedeckten Topf auf 1, dann 15 Minuten im
offenen Topf auf 0 gekocht.