Grüne Nudeln
Menge: 4 Personen
500 g Mehl
4 Eier
2 tb Olivenoel
100 g tiefgeforener puerierter
- Spinat
1 ts Salz
Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln". Den aufgetauten Spinat in ein
Sieb geben, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu
feucht ist. Bei zu duennem Teig noch etwas Mehl dazu geben.
Menge: 4 Personen
500 g Mehl
4 Eier
2 tb Olivenoel
100 g tiefgeforener puerierter
- Spinat
1 ts Salz
Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln". Den aufgetauten Spinat in ein
Sieb geben, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu
feucht ist. Bei zu duennem Teig noch etwas Mehl dazu geben.