Grüne Nudeln mit Pilzsauce

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
Tag-der-Tiere-Hannover
Beiträge: 2403
Registriert: Sa 26. Mär 2016, 00:23
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von Tag-der-Tiere-Hannover

Grüne Nudeln mit Pilzsauce

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Mo 28. Mär 2016, 14:12

Grüne Nudeln mit Pilzsauce

Menge: 4 Personen

Grüne Nudeln


400 g Bandnudeln; grün
Salz
425 g Champignons
1 Zwiebel
2 T Öl
2 Schlagobers
Pfeffer
Muskatnuß
1/2 bn Petersilie

Nudeln in Salzwasser 10 - 12 Minuten kochen.
Champignons waschen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen, fein hacken.
Im heißen Öl andünsten.

Pilze in Scheiben schneiden und mit der Sahne den Zwiebeln beifügen.
10 Minuten kochen lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Nudeln abgießen, mit der Sauce anrichten und mit gehackter Petersilie
bestreuen.

Dazu schmeckt Tomatensalat
Nach oben
Antworten

Zurück zu „Mehlspeisen, Nudeln“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast