Grüne Nudeln mit Walnußsoße
Menge: 2 Portionen
200 g grüne Nudeln
1 ds Sahne
150 ml Milch
75 g Gorgonzola
50 g Walnußkerne
Pfeffer a.d.M.
2 tb frisch geriebener Parmesan
Nudeln bißfest kochen.
Sahne und Milch langsam erhitzen, Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und
in der Sahne schmelzen lassen. Soße großzügig pfeffern. Parmwsan einrühren
und die gehackten Walnußkerne zugeben.
Menge: 2 Portionen
200 g grüne Nudeln
1 ds Sahne
150 ml Milch
75 g Gorgonzola
50 g Walnußkerne
Pfeffer a.d.M.
2 tb frisch geriebener Parmesan
Nudeln bißfest kochen.
Sahne und Milch langsam erhitzen, Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und
in der Sahne schmelzen lassen. Soße großzügig pfeffern. Parmwsan einrühren
und die gehackten Walnußkerne zugeben.