Käsenudeln mit Quark
Menge: 4 Portionen
Nudeln
400 g Bandnudeln
2 Knoblauchzehen; geschaelt
- und gewuerfelt
65 g Fett
100 g Emmentaler; gerieben
Creme
200 g Magerquark
2 Knoblauchzehen; gehackt
100 g Pfefferbutter
Petersilie; gehackt
Zitronensaft
Wasser
Die Nudeln bissfest kochen. Die Knoblauchzehen in 65 g Fett anduensten.
Die Nudeln zugeben, verruehren und in eine Schuessel geben. Den Emmentaler
zugeben.
Aus dem Quark, Knoblauchzehen, dem Pfefferbutter, Petersilie, Zitronensaft
und etwas Wasser eine Creme anruehren und zu den Nudeln reichen.
(pro Portion ca. 840 kcal/3515 kJ)
Käsenudeln mit Quark
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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