Kartoffelpizza
500 g Kartoffeln
325 g Mehl
1/4 Wuerfel Hefe
175 ml Wasser
1 ts Zucker
150 g Tomaten
40 gruene Oliven (gefuellt)
200 g Mozarella
150 g gekochter Schinken
Salz
Pfeffer
Oregano
Parmesankaese
1/2 pk passierte Tomaten (250 g)
1) Kartoffeln am Vortag kochen (wie fuer Bratkartoffeln)
2) Hefe mit Mehl Wasser,Salz & Oel zu einem Teig verkneten
& gehen lassen (doppelte Groesse)
3) Teig ausrollen und entsprechend belegen
4) Bei 225 Grad 15 Minuten
500 g Kartoffeln
325 g Mehl
1/4 Wuerfel Hefe
175 ml Wasser
1 ts Zucker
150 g Tomaten
40 gruene Oliven (gefuellt)
200 g Mozarella
150 g gekochter Schinken
Salz
Pfeffer
Oregano
Parmesankaese
1/2 pk passierte Tomaten (250 g)
1) Kartoffeln am Vortag kochen (wie fuer Bratkartoffeln)
2) Hefe mit Mehl Wasser,Salz & Oel zu einem Teig verkneten
& gehen lassen (doppelte Groesse)
3) Teig ausrollen und entsprechend belegen
4) Bei 225 Grad 15 Minuten