Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse
Menge: 5 Portionen
500 g Knoblauch-Nudeln
250 g Schafskäse
6 Tomaten
2 Butter
250 g Creme fraîche
200 g Süsse Sahne
Pfeffer, Salz, Muskat
Oregano und Basilikum frisch
1 Knoblauchzehe
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen.
Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze
schmoren lassen.
Creme Fraîche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.
Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.
Menge: 5 Portionen
500 g Knoblauch-Nudeln
250 g Schafskäse
6 Tomaten
2 Butter
250 g Creme fraîche
200 g Süsse Sahne
Pfeffer, Salz, Muskat
Oregano und Basilikum frisch
1 Knoblauchzehe
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen.
Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze
schmoren lassen.
Creme Fraîche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.
Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.