Kräuterwaffeln
Teig
300 g Mehl
2 ts Backpulver
200 g Butter oder Margarine
4 Eigelb
1/8 l lauwarmes Wasser
1 tb Cognac
Sonstiges
1/2 Zwiebel
125 g Fleischwurst
Salz
Paprika
1/2 ts Majoran
1 tb gehackte Petersilie
4 Eiweiß
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten.
Zwiebel und Wurst in feine Würfel schneiden, mit Gewürzen und
Kräutern unter den Teig geben.
Eiweiß steif schlagen, unterheben und Waffeln backen.
Kräuterwaffeln
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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