Nudeln mit Pflaumen

Menge: 4 Portionen

400 g Eiernudeln
1000 g Pflaumen; oder Zwetschgen
100 g ; Zucker
1 ts Zimt
100 g Sauerrahm
1/4 l ; Wasser


Die Eiernudeln garen, abschrecken, warmstellen.

Pflaumen waschen, entsteinen und mit Wasser und Zucker kochen. Nach dem
Garen mit Zimt abschmecken und mit einem großen Löffel Sauerrahm auf den
Nudeln anrichten.


Pro Person ca. : 733 kcal

Pro Person ca. : 3069 kJoule