Nudelplatte mit vier leckeren Soßen
Menge: 6 Personen
Nudeln
750 g Nudeln (bis 1 kg)
(z. B. Spaghetti,
gelbe und grüne Bandnudeln,
Gnocchi etc.)
Salz
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen
(Sorten getrennt garen). Abgießen und auf einer großen Platte
anrichten. Soßen dazu reichen.
Dazu
1. Salbei-Tomatensoße mit Kalbsleber
2. Cremige Möhrensoße mit Sesam
3. Puten-Curry-Soße
4. Spargelsoße mit Fleischklößchen
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 20 Min.
Pro Person ca. : 350 kcal
Pro Person ca. : 1470 kJoule
Eiweiß : 12 Gramm
Fett : 3 Gramm
Kohlenhydrate : 66 Gramm
Menge: 6 Personen
Nudeln
750 g Nudeln (bis 1 kg)
(z. B. Spaghetti,
gelbe und grüne Bandnudeln,
Gnocchi etc.)
Salz
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen
(Sorten getrennt garen). Abgießen und auf einer großen Platte
anrichten. Soßen dazu reichen.
Dazu
1. Salbei-Tomatensoße mit Kalbsleber
2. Cremige Möhrensoße mit Sesam
3. Puten-Curry-Soße
4. Spargelsoße mit Fleischklößchen
Zusatz :
: Zubereitungszeit
: ca. 20 Min.
Pro Person ca. : 350 kcal
Pro Person ca. : 1470 kJoule
Eiweiß : 12 Gramm
Fett : 3 Gramm
Kohlenhydrate : 66 Gramm