Nudelsorten, Vier überbackene

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Nudelsorten, Vier überbackene

Menge: 4 Portionen

150 g Nudeln, gruen
150 g Nudeln, orange
150 g Nudeln, weiss
150 g Nudeln, gelb
20 g Butter; oder Margarine
-Salz
-Pfeffer, frisch gemahlen
Oel
200 g Tomaten
300 g Emmentaler


Nudeln in Salzwasser 'al dente' garen.

Tomaten kleinschneiden und mit Pfeffer, Salz und Oel wuerzen.

Nudeln in eine feuerfeste Schale geben und Tomaten mit 3/4 des Kaeses
untermischen. Restlichen Kaese darueberstreuen.

Schale in den vorgeheizten Ofen stellen und 20 Minuten bei 200 Grad
ueberbacken.

Pro Portion ca. 3200 kJ/800 kcal.