Nudeltopf
1 Zwiebeln, evtl. mehr
2 Öl
250 g Hackfleisch, gemischtes
Salz
Pfeffer
Paprika
Oregano
1 Tomatenmark
2 Paprikaschoten, grüne
250 g Bandnudeln
3/4 l Gemüsebrühe
2 Petersilie, feingehackte
Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln darin
goldbraun braten. Hackfleisch dazugeben und anbraten. Salz,
Pfeffer, Paprika und Oregano darüberstreuen, Tomatenmark
hinzufügen. Paprikaschoten in Streifen schneiden und darüber
verteilen. Nudeln dazugeben, Brühe angießen, einmal umrühren und
den Nudeltopf 1 5 bis 20 Minuten garziehen lassen.
Mit Petersilie bestreut servieren.
Nudeltopf
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
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