Party-Pizza

[Tag-der-Tiere-Hannover]

Party-Pizza

Menge: 4 Portionen

1/2 pk TK-Hefeteig
1 tb Oel
1 tb Butter
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 cn Geschaelte Tomaten
Oregano, Salz, Pfeffer
1/2 Rote Paprika
1/2 Gruene Paprika
1/2 Gelbe Paprika
150 g Salami
125 g Geriebener Gouda

Hefeteig nach Anweisung auftauen, kneten, 30 Minuten gehenlassen.
Auf Blech ausrollen. Teig mit Oel bestreichen, Butter erhitzen,
Zwiebel und Knoblauch hacken und darin anduensten. Tomaten zugeben,
zusammen 5 Minuten koecheln. Sosse mit Oregano, Salz, Pfeffer ab-
schmecken, leicht abkuehlen und auf den Teig streichen.
Paprika wuerfeln, Salami in Streifen schneiden. Beides auf die Pizza
geben, mit geriebenen Kaese bestreuen, erneut 15 Minuten gehenlassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen.

Pro Portion: ca. 566 Kalorien / 2.369 Joule

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten