Piroggen mit Sauerkrautfüllung
Menge: 4 Portionen
TEIG
1 Piroggenteig
- siehe Basisrezept
FUELLUNG
800 g Sauerkraut
60 g Butter; o. Schmalz
1 md Zwiebel
Pfeffer
Salz
Semmelmehl
Speck; ausgelassen
EVENTUELL
Pilze; gekocht
Das Sauerkraut wird feingehackt in Butter (o. Schmalz) geschmort. Dazu
kommen gebratene Zwiebel, Pfeffer, Salz und etwas Semmelmehl.
Man kann auch gekochte feingehackte getrocknete Pilze dazutun.
Weiter: siehe Basisrezept
Zu Piroggen mit Sauerkrautfuellung serviert man ausgelassenen Speck.
Piroggen mit Sauerkrautfüllung
Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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