Pizzabelag - Sugo
2 Zwiebeln
2 tb Olivenoel
4 Knoblauchzehen
4 tb Tomatenmark
1 kl. Dose geschaelte Tomaten
Oregano
Thymian
Basilikum
Salz
Pfeffer
1 Lorbeerblatt
400 g Gouda
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenoel anduensten.
Restliche Zutaten hinzufuegen und 1/2 Stunde koecheln lassen. (Das
Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen)
Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmaessig verteilen. Kaese,
nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen
2 Zwiebeln
2 tb Olivenoel
4 Knoblauchzehen
4 tb Tomatenmark
1 kl. Dose geschaelte Tomaten
Oregano
Thymian
Basilikum
Salz
Pfeffer
1 Lorbeerblatt
400 g Gouda
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenoel anduensten.
Restliche Zutaten hinzufuegen und 1/2 Stunde koecheln lassen. (Das
Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen)
Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmaessig verteilen. Kaese,
nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen