Pizzabelag - Sugo

Entdecken Sie vielfältige Rezepte für köstliche Mehlspeisen und Nudeln. Von traditionellen Gerichten wie Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Knödeln bis hin zu hausgemachten Nudeln und Pasta-Spezialitäten – hier können Sie Ihre Lieblingsrezepte teilen und neue Ideen für herzhafte und süße Speisen finden. Perfekt für alle, die Freude am Kochen und Backen mit Mehlprodukten haben.

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Pizzabelag - Sugo

Beitragvon Tag-der-Tiere-Hannover » Sa 26. Mär 2016, 23:10

Pizzabelag - Sugo

2 Zwiebeln
2 tb Olivenoel
4 Knoblauchzehen
4 tb Tomatenmark
1 kl. Dose geschaelte Tomaten
Oregano
Thymian
Basilikum
Salz
Pfeffer
1 Lorbeerblatt
400 g Gouda


Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenoel anduensten.
Restliche Zutaten hinzufuegen und 1/2 Stunde koecheln lassen. (Das
Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen)

Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmaessig verteilen. Kaese,
nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen

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