Pizzateig (Quark-Oel)
Menge: 1 Portion
120 g Quark
4 tb Milch
4 tb Oel
1 ts Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver
Quark, Milch, Oel, Eigelb und Salz verruehren. Die Haelfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig ruehren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge fuer ein Blech.
Menge: 1 Portion
120 g Quark
4 tb Milch
4 tb Oel
1 ts Salz
250 g Mehl
2 Eigelb
1 Pk. Backpulver
Quark, Milch, Oel, Eigelb und Salz verruehren. Die Haelfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig ruehren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge fuer ein Blech.